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  1. 2011.11.06 Conditorei Kreuzkamm (2)
오늘은 뮌헨의 맛있는 케익집을 소개하려고 합니다.

주로 할아버지, 할머니가 많이 오시는 곳인데요. 독일은 한국과 달리 돈많은 할아버지, 할머니가 많으시고, 젊은 사람들보다 더 맛있는 곳을 많이 아시거든요. ^^ 뮌헨에 산지 5년이 넘었는데 이런 곳이 있는줄 최근에 알았습니다.

먼저 가는 방법은 (뮌헨 중앙역을 기준으로!)
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이렇게 되고요. 찾기 쉬운 위치는 아니에요. 찾기 힘드시다면 뮌헨 중앙역에서 트램19번(St.-Veit-Straße방향)을 타셔서 렌바흐플라츠Lenbachplatz에 내리시면 쉽게 찾으실 수 있답니다.

 
위에껀 나무케익, 밑에껀 레몬케익
 



나무케익Baumkuchen이 이집의 주력메뉴인데요!
나무케익이 나무케익인 이유는.....(두둥!!)

 
사진이 좀 흐릿하게 나오긴 했는데 위에서 보면 나무같이 나이테가 있기 때문이에요.^^ 위에는 다른게 덮혀있는 관계로 옆을 촬영했습니다. 이 케익을 만드는 방법은 조그만 케익을 만들고 그옆으로 덧입혀서 조금더 크게 또 덧입히고 또 덧입히는 거라는군요. 정말 시간이 많이 드는 케익이네요... 정말 이 케익의 나이테를 느낄 수 있는건 먹을때인데요. 칼로 자르지 않는한 같은 나이테끼리 붙여져 잘린답니다. 오 신기해라. 

독일의 특산품 케익이라고 하니, 드셔보심 좋을꺼 같고요. 또하나, 여기에서 선물용 케익을 파는데 여행중이더라도 오래 보관 가능한 케익이라고 하니까 선물용으로도 괜찮은것 같네요~ (다만 가격이 싸진 않습니다...T.T)




Conditorei Kreuzkamm 홈페이지

뮌헨에서 커피한잔, 케익과 함께 오후의 낭만을 즐겨보세요...^^

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Posted by 실버제로

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  1. 알 수 없는 사용자 2011.12.27 20:28  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아, 크로이츠캄머도 맛있지 ^^